Puratos - Profesional

Premezcla al 100% para la elaboración de tortas con el típico sabor artesanal, que se caracteriza por tener menor desgrane y mayor absorción de líquidos. También podes elaborar Bizcochuelos, Tiramisú y Postre tipo Balcarce.

Características

Base en polvo al 100% para la elaboración de tortas de alta absorción.

Aplicaciones: torta tres leches y Tortas húmedas en general.

Beneficios

Se obtiene una Torta bien esponjosa que permite cargarla con el máximo de almíbar, obteniendo un peso mayor por torta.

Gracias a la absorción de líquidos me permite disponer de torta fresca por más tiempo.

Vida útil

8 meses.

Condición de almacenaje

Lugar seco y fresco. Una vez abierto mantener el envase cerrado.

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